なかがわグレープファームで2021年に収穫した、天童市荒谷産ナイヤガラ100％のジュースです。ストレート果汁で、添加物は一切使わず、清澄、ろ過も行っていません。
白ブドウのナイヤガラは、生食用として愛されてきましたが、現在はワイン用ブドウとしての消費が多く、北海道を中心に栽培されています。山形県は日本で３番目の生産地で、特に天童でも古くから栽培されております。
収穫は、９月上旬、少し早めにしたことで酸味が残り、爽やかな味わいになっています。
このジュースは良く冷やして、ストレートで飲むのが一番お勧めです。ブドウ本来の味わいをお楽しみください。
ジュースの中に沈殿物がございますが、品質には問題ありませんので、ご安心ください。ザラメのような酒石が気になる場合は、そっと上澄みをお召し上がりください。